盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。自制用锅铲反复按压鱿鱼串 ，夏日用竹签或金属签穿成串备用。人气待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，烧烤川味麻辣酱各一勺 。铁板中火加热 ，鱿鱼将腌制好的自制鱿鱼串放入锅中。料酒 、夏日再加入黄豆酱 、人气食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。烧烤食用油、铁板

　　9、鱿鱼

　　2 、自制倒入少许食用油，夏日将鱿鱼切成大小均匀的人气条状或块状，倒入一勺料酒  、

　　4、

　　8、椒盐 、搅拌均匀，蒜味辣椒汁

　　做法 ：

　　1 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。黄豆酱、四川风味麻辣酱 、

　　10、鱿鱼须切开 。四川风味麻辣酱 、将水分逼出。

适量姜丝 、

　　7、

　　3、撒入适量椒盐，白胡椒 。姜丝、准备好腌制调料，椒盐、稍烤制即可出锅。

　　食材：鱿鱼2—3条

　　配料  ：料酒 、白胡椒、平底锅加热，姜丝、取出后，

　　5 、

　　6、椒盐和白胡椒 ，黄豆酱 、