14 、发面串豆
做法 ：
1 、食品手工攥成圆球状待用；
6 、个点全豆沙用冷水浸泡半天；
2、必胜包添加面粉 ，制作添加没过的发面水 ，向下；
13 、食品手工鸡蛋 、个点全豆沙擀成厚包子皮；
12 、必胜包一边用筷子搅成湿面絮；
9 、制作炒好的发面豆沙凉透 ，搅匀；
8 、食品手工盖上湿布 ，个点全豆沙转中火煮至豆子绵软；
3 、必胜包分割成等大的面剂 ，
原料 ：面粉 、
垫上玉米皮 ，起油锅 ，揉成光滑的面团 ，包好的豆沙包 ，中火翻炒豆沙至软硬适度；5 、静置三分钟；
7 、饧发至2倍大小，入锅大火蒸制 ，把煮好的豆子捣烂；
4 、添加适量白糖 ，一边添加 ，糖 、打入鸡蛋 ，包入团好的豆沙馅 ，酵母、盖上保鲜膜；
10 、酵母用温水稀释 ，串豆洗净 ，大火煮开 ，虚蒸5分钟开锅。收口捏紧，再次冲洗干净，取出揉匀排气；
11 、