制作过程：
1 、新吃沙茶酱50克 、法沙鸡丁 、茶白
3 、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡可加适量水调匀成糊状备用。鸡肉调入适量盐码味 ，搭配丁黑胡椒粉 、新吃锅内倒入少许油 ，法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白烩1分钟左右 。玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、烩鸡(约2分钟)
3 、鸡肉立即捞出备用 。把净肉切成丁备用 。
5 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，再加少许油，鸡丁重新倒入锅中 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
2、掰开洗净备用 。盐 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
沙茶酱炒匀 ，鸡腿洗净 ，加适量水把白玉菇、4 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、沙茶酱若太稠 ，
4 、鸡精 、
2 、盐1小勺、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、加入沙茶酱炒匀 。